愛知県名古屋名物ひつまぶしの有名店「うなぎのしら河」が特選鰻の中から、ひつまぶしに最適のものを吟味しました。
程よい脂乗り、豊かな味わいの身、皮の焼き目の香ばしさが特徴的。
ひつまぶしに最適な宮崎県産の品質の安定した指定池の鰻のみを使用しています。
ほどよい脂の乗り、 豊かな味わいの身、そして皮の焼き目の香ばしさが、 他の素材と渾然一体となって、理想の一品をかたちづくります。
しら河本店で数十年にわたり使い続けた秘伝のタレ。
醤油や味醂など個々の素材と、 鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは、まさに歴史の賜物。
味のバランスもひつまぶしに最適です。
倶楽部は蒲焼き二枚入りなので一枚は鰻重で楽しみ、もう一枚を ひつまぶしでご堪能いただけます。
1食分内容量: ひつまぶし用蒲焼60g×2 たれ10ml×3、お茶漬け用お出し200g 刻み海苔・乾燥葱・山葵・山椒×各1 ※お届け先が沖縄の場合は送料1440円となります。
ご請求時に変更となります。
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ショップ | G-Call 食通の定番 お取り寄せ |
税込価格 | 9,460円 |